豊田市にあるカウンターは日本酒を愉しむ一人飲みに

ご予約・お問い合わせ 0565-24-8033 寛げる空間は会話も弾む旨い料理と酒があれば今宵の宴が大切なひと時にしげ蔵のお座敷でごゆっくりとお過ごしください。

新鮮な魚には鮮度の良い日本酒を。

豊田市三河豊田駅から徒歩6分にある
「旬魚彩菜居酒屋しげ蔵
(しゅんぎょさいさいいざかやしげぞう)」。
厳選された五本の日本酒は、何よりも鮮度を大切に。
店主自らうまい酒を求め、旬の魚にふさわしい
五本を常にご用意しております。
旨い酒は料理の味を引き立て、料理の味が
酒の旨さを引き出す。旨い酒を片手に
酒の肴を味わう至福のひととき。
どうぞごゆっくりお過ごしください。

鮮度を大切に 選び抜かれた五本の酒”

美味しい旬の魚と同様に、日本酒も何より鮮度が大切。
しげ蔵では、常時五本の日本酒を厳選。品揃えを変えながら、
いつお越し頂いても鮮度の高い日本酒をお愉しみ頂けるようにご用意しております。

魚に合う辛口純米

店主自ら探す味

旨い魚に合う辛口純米酒を中心に選ばれる日本酒。
長年の信頼をおく酒屋意外にも、店主自ら新たな味わいを求め
直接酒造から取り寄せることも。日本全国の旨い酒、
いつも探求しています。杜氏の酒造りへの想いを大切に、
新鮮な状態でお愉しみいただけます。

お品書きはこちら 酒のつまみに 蟹味噌胡瓜 480円

濃厚なズワイガニの
カニ味噌を酒の肴に。

いぶりがっこチーズ 秋田県から直接仕入れる
いぶりがっこでクリームチーズを
挟んだ逸品。

しげ蔵での酒を味わう

本日の日本酒から気になる日本酒をお知らせください。

店内に置かれる日本酒の冷蔵庫で鮮度をしっかりと
管理しております。初めての方でもお気軽に、
ガラス越しに本日の日本酒をご覧いただき、
気になるものをお知らせください。

まずはお気軽に冷蔵庫へ

日本酒好きの方も、そうでない方も。
お気軽に気になる日本酒やお好みを
お伝え頂ければ、
おすすめの一本をご紹介します。
お愉しみいただく料理に合わせた
ご提案もいたします。

料理屋お好みに合わせてご提案します。

料理とご一緒にお愉しみください

旨い料理と旨い酒があれば話も弾む。カウンターを
挟んでお客さまと会話をすることも店主の愉しみ。
お愉しみいただく日本酒に合わせた料理も
お作りしますので、お気軽にお声かけください。

しげ蔵のお品書き

とある日の一例

醸し人九平治(かもしびとくへいじ)

若き蔵元がつくる銘酒。300年かけて
湧き出るという、長野県の名水を使用
している、質の良い味わいの酒です
(一合)800円

花陽浴(はなあび)

フルーティな香りと、淡麗な
味わいが特徴の純米大吟醸。
女性ファンも多い日本酒です。
(一合)800円

獺祭(だっさい)

フルーティな香りと、淡麗な
味わいが特徴の純米大吟醸。
女性ファンも多い日本酒です。
(一合)800円

冩楽(しゃらく)

福島の代表的な純米酒。
果実系の香りが特徴的で、米の
旨みが口の中に広がります。
(一合)800円

菊石(きくいし)

ほのかに口の中に広がるお米の旨みと、
後味の良さが飲みやすい。
飽きのこない味は、ファンも多い。
(一合)800円

お飲み物

ビール
アサヒスーパードライ樽生
(中ジョッキ) 480円
アサヒスーパードライ樽生
(生大) 800円
アサヒスーパードライ樽生
(特大) 980円
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ
(小瓶) 400円
ハイボール
ニッカハイボール
450円
ニッカジンジャーハイボール
480円
コニャックハイボール
680円
スコッチハイボール
530円
果実入りにごりの匠
マンゴーのお酒
りんごのお酒
いちごのお酒
オレンヂのお酒
各  450円
本格焼酎
特選 一番札 (麦)
(グラス) 450円
(4合ボトル)2,500円
白岳 しろ (米)
(グラス) 450円
(4合ボトル)2,500円
いも神 (芋)
(グラス) 600円
(4合ボトル)4,500円
島思い (泡)
(グラス) 400円
(4合ボトル)3,300円
カクテル
カシスソーダ
ソルティードッグ
カルーアソーダ
シャンディーガフ
モヒートベース
各  450円
梅酒
緑茶梅酒
500円
にごり梅酒
500円
黒糖梅酒
550円
淡麗梅酒
400円
ノンアルコール
しげ蔵ソーダ
レモン
カシス
グレープフルーツ
グリーンアップル
各  380円
ソフトドリンク
ウーロン茶
330円
緑茶
330円
コカコーラ
350円
オレンヂジュース
380円
カルピス
380円
トマトジュース
380円
ノンアルコールカクテル
レッドアイテイスト
480円
カシスオレンヂテイスト
400円
シャンディーガフテイスト
480円